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Impressum
LA MANUFACTURE 44809
Diverse Gerichte
Vorspeisen
Suppen
Salate
Pizzabrötchen
Pizza, Ø 32cm
Pasta
Aufläufe
Fleischgerichte
Baguettes
Desserts
Diverse Gerichte
Pasta Mare Monti
mit Steinpilzen, Champignons, Tintenfisch, Gambas und Knoblauch in Weißwein-Sahnesauce
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Italia, Ø 32cm
mit Pesto, Rucola, Parmaschinken, Ricotta und Kirschtomaten
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Dolce Vita, Ø 32cm
mit Büffelmozzarella, Steinpilzen und alto Adige Speck
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Norma, Ø 32cm
mit gebratener Aubergine, Basilikum, Ricotta und Tomatensauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzel Cotoletta Milanese
paniertes Kalbschnitzel mit Rosmarinkartoffeln und Sauce nach Wahl
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rumpsteak (200g)
mit Rosmarinkartoffeln und Sauce nach Wahl
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 120,00 €/kg, 200,0g
Pizza Genovese, Ø 32cm
mit Zucchini, Rucola, Parmesan, Walnuss und Pestosauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Pollo Hollandaise, Ø 32cm
mit Hähnchenbrust, Broccoli und Sauce Hollandaise
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Polo La Manufacture
mit Hähnchenbruststreifen, Broccoli und Safran in Sahnesauce
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Al Porcine e Manzo
mit Steinpilzen, Rindfleischstreifen und Knoblauch in Weißwein-Sahnesauce
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lasagne con Salmone e Spinaci Al Forno
mit Lachs, Spinat und Bechamel-Tomatensauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vitello Tonnato
dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischcreme, Kapern und Rucola
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata Caesare e Avocado
gemischter Blattsalat mit gegrillter Hähnchenbrust, getrockneten Tomaten, Mais, Gurken, Tomaten, Avocado, Croutons und Honig-Senfsauce
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata La Manufacture
gemischter Blattsalat mit gebratenen Kalbfleischstreifen, Champignons, Artischocken, marinierter Paprika, Zucchini und Honig-Senfsauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen
Bruschetta mit gegrillten Auberginen, Zucchini und Tomaten
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasti-Teller
mit Parmaschinken, Salami, gegrilltem Gemüse, Mozzarella, Oliven und Parmesan
8,00 €
Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln und Basilikum
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Carpaccio
mit hauchdünnem Rinderfilet, Rucola und Parmesan
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caprese
mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
La Manufacture's Spezialität
mit gegrilltem Schafskäse und gemischtem Salat
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Tomatensuppe
mit frischem Basilikum und Sahne
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet und mit Brot serviert.
Salat Mista
mit Blattsalat, Tomaten, Oliven, Gurken, Paprika, Möhren, Mais und Zwiebeln
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Capricciosa
mit Thunfisch, Kochschinkenrollen, Ei und gemischtem Salat
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bauernsalat
mit Schafskäse, Tomaten, Gurken und Petersilie
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Gamberetti
mit gebratenen Garnelen und gemischtem Salat
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Pollo
mit gegrillter Hähnchenbrust und gemischtem Salat
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Tonno
mit Thunfisch, Ei, Blattsalat, Tomaten, Mais, Paprika und roten Zwiebeln
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizzabrötchen
Gefüllte Pizzabrötchen (6 Stück)
mit einer Zutat nach Wahl
5,00 €
Pizzabrötchen (5 Stück)
mit Kräuterbutter
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gefüllte Pizzabrötchen (12 Stück)
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza, Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit Gouda, hausgemachter Tomatensauce und Oregano zubereitet.
Pizza Spinaci
mit Spinat
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Vegetaria mit Spinat, Broccoli, Champignon und Paprika
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Salami
mit Salami vom Schwein
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Paprika
mit frischen Paprika
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Vegetaria mit Spinat, Artischocken, rote Zwiebeln und schwarzen Oliven
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Salami Piccante (scharf)
mit scharfer Salami
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Napoletana
mit Büffelmozzarella und Basilikum
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Quattro Formaggi
mit Gorgonzola, Weißkäse, Gouda und Mozzarella
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Margherita
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Lachs
mit Spinat
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Mista
mit Salami Milano, Thunfisch, Kochschinken und Champignons
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Gamberetti
mit Krabben und Knoblauchöl
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauchöl
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Tonno
mit Thunfisch
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Calzone
gefüllt mit Kochschinken, Champignons und Salami Milano
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
La Manufacture's Pizza
mit Salami Milano, Schafskäse, Paprika, Zwiebeln und Oliven
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Hawaii
mit Kochschinken und Ananas
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Bolognese
mit Bolognesesauce
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Parma
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza gegrilltes Gemüse
mit Zucchini und Auberginen
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Siciliano
mit Sardellen, Kapern, Oliven und roten Zwiebeln
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Prosciutto
mit Kochschinken
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Sucuk
mit Knoblauchwurst
8,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Diavolo (scharf)
mit Salami Milano und Paprika
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta
Alle Gerichte werden mit einer selbsgemachte Nudelsorte nach Wahl zubereitet.unser Nudeln erhält Eier.
Gnocchi
mit Gorgonzola-Sahnesauce
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Crema di Funghi
mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Weißwein-Sahnesauce
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Spinaci
mit Spinat und Gorgonzola-Sahnesauce
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Bolognese
mit Rinderhackfleisch und Bolognesesauce
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Pollo
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Knoblauch und Tomatensauce
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Cacio Pepe
mit Schafskäse, grünem Pfeffer und Sahnesauce
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Broccoli (scharf)
mit Sardellen, Knoblauch und Olivenöl
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Pollo Curry
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Currysauce
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Vegetaria mit Champignons, Broccoli, Spinat
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tortellini mit Schinken, Spinat und Sahnesauce
mit einer Sauce nach Wahl
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lasagne
mit Rinderhackfleisch und Bechamelsauce
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Napoli
mit Kirschtomaten, frischem Basilikum und Tomatensauce
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Arrabbiata (scharf)
mit Kirschtomaten, Chili, Knoblauch, frischen Kräutern und Tomatensauce
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Aglio e Olio
mit Olivenöl und Knoblauch
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Knoblauch mit Weißwein-Tomatensauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta a la Rucola
mit Kirschtomaten, frischem Rucola und Tomatensauce
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Salmone
mit Lachs, Spinat und cremiger Weißwein-Sahnesauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Carbonara
mit Speck, Ei, Parmesan, Sahne und Petersilie
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Gamberetti
mit Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten und Tomatensauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Pesto
mit verschiedenen Kräutern und Pinienkernen
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Quattro Formaggi
mit Gorgonzola, Mozzarella, Gouda, Parmesan und Sahnesauce
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Gorgonzola
mit Sahnesauce
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta La Manufactures (scharf)
mit Kalbfleisch, Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Vegetaria mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aufläufe
Alle Gerichte werden in einem Holzofen zubereitet.Alle Gerichte werden mit 3 Scheiben Ciabattabrot serviert.
Gemüseauflauf mit Broccoli, Spinat, Zwiebeln, Champignons,
Paprika, Tomaten und Tomatensauce
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kalbauflauf mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten,
Champignons und Knoblauch
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchenauflauf
mit Paprika, Tomaten, Broccoli und einer Sauce nach Wahl
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kalbauflauf mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika,
Tomaten und Auberginen
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüseauflauf mit Kartoffeln, Broccoli, Champignons,
Erbsen und Sahnesauce
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleischgerichte
Gebratene Hähnchenbrust
mit gebratenem Gemüse, Reis und Salat
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kalb alla Pizzaiola
mit Kapern, Knoblauch und Tomatensauce
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillte Hähnchenspieße
mit Reis und Salat
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saltimbocca alla Romana
mit Kalbfleisch, Parmaschinken, Salbei und Weißweinsauce
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baguettes
Alle Gerichte werden mit Käse, Salat und Remoulade zubereitet.
Baguette mit Champignons
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baguette mit Thunfisch
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baguette mit Paprika und Ei
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baguette mit Kochschinken
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baguette mit Sucuk
mit türkischer Knoblauchwurst
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baguette mit Salami Milano
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Hausgemachtes Tiramisu
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Panna Cotta
mit Waldfruchtsauce
6,50 €
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